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深圳坪山聚龍熟食中心正式啟用

日期:2019-01-19 18:20:00 / 人氣:1374 / 標簽:深圳直通車財務

深圳坪山聚龍熟食中心正式啟用

 2019年1月16日上午,深圳坪山聚龍熟食中心揭牌儀式暨啟用活動在坪山區龍田街道聚龍花園二期舉行。深圳市副市長黃敏,市政府副秘書長楊修友,市市場和質量監管委黨組書記、主任鄺兵,黨組成員李忠、秦世杰,坪山區區委書記陶永欣,區長李勇、副區長陳華平,以及市區食藥安辦、市市場和質量監管委坪山局,區經促局、建工局及龍田街道辦主要負責同志,以及坪山區特邀人大代表、政協委員,項目運營方代表、來深建設者代表、周邊居民代表共100余人應邀參加活動。 

  “熟食中心”建設是深圳市實施食品安全戰略和陽光智慧餐飲工程的重點項目之一,針對深圳市食品安全基礎設施存在的短板和居民用餐需求,借鑒新加坡和香港的經驗,以保障市民食品安全、增加市民幸福感和獲得感為出發點,突出公益性,以解決產業園區、社區居民、游客、建筑工人等集中用餐需求為導向,為市民提供安全衛生、鄰近方便、價格實惠的就餐場所。坪山聚龍熟食中心是全市第一家嚴格按照“深圳標準”全新打造的熟食中心,在市政府實施食品安全戰略方案印發之初,坪山區政府率先提出建設熟食中心目標,受到市政府高度重視,黃敏副市長主持召開的“打造市民滿意的食品安全城市”工作例會多次聽取工作情況匯報,多次率隊到施工現場調研,要求坪山區結合轄區居民實際需求,高標準、高品質打造具有可復制、可推廣示范效應的“熟食中心”建設樣本。市區食藥安辦、市市場和質量監管委及其轄區局,坪山區委區政府、區經濟促進局、區建筑工務局及相關政府部門和單位對聚龍熟食中心在項目建設、資金保障、證照審批、業務指導等方面給予了大力支持。 

  坪山聚龍熟食中心位于坪山區龍田街道青松西路、翠景路交界,在聚龍花園二期2棟裙房一層,建筑面積1782.92平方米,其中廚房部分741.1平方米,就餐區面積689.4平方米。項目緊扣民生需求,重點服務產業工人和周邊居民,同時為周邊學校、企業、生活區等集體食堂提供應急供餐保障,價格水平低于周邊市場價格10%以上,充分體現了公益性、安全性和便利性。聚龍熟食中心嚴格按照餐飲食品安全量化A級標準規劃建設,集中了供餐窗口、拉面館、面包房、特色小炒檔口、24小時便利店等便民用餐設施,能同時容納300人就餐,并具備3000人供餐配送能力。 

  坪山區區長李勇在揭牌儀式上致辭,他表示,聚龍熟食中心是坪山區認真貫徹落實十九大實施食品安全戰略精神、習近平總書記“四個最嚴”重要批示,以及《深圳市實施食品安全戰略建立供深食品標準體系 打造市民滿意的食品安全城市工作方案》的重要舉措,是坪山區實施食品安全戰略、服務實體經濟、支持產業發展、保障民生福祉的具體行動。聚龍熟食中心對今后坪山區進一步推進陽光智慧餐飲工程,結合轄區實際探索“一街道一熟食中心”的遠期目標具有示范和引領作用。今后,坪山區將堅持高標準規劃、高質量發展,繼續加大力度,在打造深圳東部中心宏偉藍圖中創立坪山食品安全品牌。 

  隨后,副市長黃敏,市政府副秘書長楊修友,市市場和質量監管委黨組書記、主任鄺兵,黨組成員李忠、秦世杰,坪山區區委書記陶永欣,區長李勇、副區長陳華平,市市場和質量監管委坪山局局長陳漢杰,區經促局局長李萌,龍田街道黨工委書記劉玉紅以及項目運營單位代表等共同為坪山聚龍熟食中心揭牌,并與來深建設者代表、居民代表合影留念。 

  揭牌儀式結束后,黃敏副市長一行觀看了熟食中心介紹短片和信息公示欄,逐一查看了清洗、消毒、切配、熱廚、燒臘、面點、內包、外包、倉庫、冷庫、食品安全檢測室等各個功能專間,并與坪山市場監管智能管控中心視頻互動,詳細了解了坪山區“互聯網+明廚亮灶”、執法記錄儀與市、區兩級市場監管智能管控中心對接情況。黃敏副市長對坪山區委區政府高位推動、嚴格落實市政府民生工程表示贊許,對項目建設參與單位提高政治站位,不斷優化工作機制,多方聯動,齊心協力推進項目,高標準按時完成任務給予了充分肯定,并提出三點要求:一是要加強熟食中心項目內部管理,進一步完善功能配套,不斷提升餐飲服務水平,待管理運營機制成熟以后,總結相關工作經驗,在我市各區合適區域推廣;二是要加強熟食中心項目實惠、安全、便利等特色的宣傳,進一步探索完善政策扶持機制,加強監督,提升項目便民利民惠民水平,讓市民吃得安全、吃得放心、吃得滿意;三是各區各相關部門要通力合作,堅持標準規范引領,鼓勵特色創新,在實施食品安全戰略、推進陽光智慧餐飲工程方面取得扎扎實實的成果,切實提升深圳市民和來深建設者的幸福感和獲得感。

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